Решение по делу 2-714/2012 ~ М-807/2012


Распечатать:     Сохранить:                            

К делу № 2-714/12

РЕШЕНИЕ

Именем Российской Федерации

станица Каневская Краснодарского края 4 июня 2012 года

Судья Каневского районный суда Краснодарского края Волошина С.Г.,

при секретаре Фараджевой Е.Б.,

с участием старшего помощника прокурора Каневского района Краснодарского края Резановой Т.А.,

представителя ответчика индивидуального предпринимателя Шарафан Г.И.,

представителя ответчика ЗАО АФП «Нива» – Дегтярева О.М. действующего на основании доверенности от 01-20/20 от 25.01.2012 года,

рассмотрев в открытом судебном заседании гражданское дело по исковому заявлению прокурора Каневского района, в интересах неопределённого круга лиц к индивидуальному предпринимателю Шарафан Г.И., ЗАО АФП «Нива» о понуждении к устранению нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о пожарной безопасности,

У С Т А Н О В И Л:

Прокурор Каневского района подал в суд исковое заявление, в котором указал, что прокуратурой Каневского района в ходе проверки установлено, что нарушения требований СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья", СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий», ст. 11, 17, 32, 36, 39 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.99г. № 52-ФЗ, а именно: нарушается последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, а также встречного движения посетителей и персонала, отсутствует маркировки на кухонной посуде и технологическом оборудовании (п. 5.1, 6 3 8 1 СП 2.3.6.1079-01); отсутствуют условия для временного хранения готовых блюд до их реализации (все готовые блюда хранятся на подсобных столах приготовительного цеха и комнаты выдачи обедов п. 5.2(СП 2.3.6.1079-01) ремонт производственного цеха, подсобных помещений своевременно не проводится, окрашенные поверхности стерлись, потеряли первоначальный вид (п.5.5, 5.16 СП 2.3.6.1079-01); санитарно-гигиеническое состояние цехов не удовлетворительное, текущие уборки проводятся не качественно (технологическое оборудование, кухонная посуда, разделочный инвентарь не домывается, для их обработки моечных ванн недостаточно(имеется 2 ванны вместо 5 ). Генеральные уборки и дезинфекция не проводятся. Маркировка на технологическом оборудования, кухонной посуде, разделочном и уборочном инвентаре отсутствует, хранение инвентаря не налажено( п.5.11, 5.12, 5.13; 6.4, 6.5; 6.6, 6.11. 6.14, 15.1 СП 2.3.6.1079-01); используются моющие и дезинфицирующие средства без наличия инструкции по их применению (п.5.15, 15.1 СП 2.3.6.1079-01); не проводится ежедневная оценка качества полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий с указанием времени изготовления продукта, его наименования, результатов органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу (реализацию) продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку ( п.9.1 СП 2.3.6.1079-01); технологические карты по производству продукции (шашлыка) отсутствуют (п.8.2 СП 2.3.6.1079-01); емкости для сбора пищевых отходов не имеют маркировки (п. 2.6; 15.1 СП 2.3.6.1079-01); в закусочной работает 3 человека: Алешичкина Т.В. и Москаленко Н.И. довущены к работе без гигиенического обучения и аттестации (п. 13.1, 13.3 СП 2.3.6.1079-01); отсутствует программа производственного контроля в нарушение обязательных требований п.14.1, 14.2,14.3(СП 2.3.6.1079-01), п.п.1.5, 2.4, 2.6 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», ст. 11, 17, 39 ФЗ от 30.03.99г. № 52. Вышеуказанные нарушения представляет угрозу здоровью и жизни людей и могут стать причиной возникновения среди населения острых кишечных заболеваний (сальмонеллеза, дизентерии, брюшного тифа, пищевых отравлений). Кроме этого, в ходе проведения проверки в деятельности Шарафан Г.И. выявлены нарушения требований действующего законодательства о пожарной безопасности. Индивидуальным предпринимателем в помещениях не произведен монтаж автоматической пожарной сигнализации (нарушение ППБ 01-03 п.З НПБ 110-03 т. 1 п.9). В помещениях не произведен монтаж автоматической системы оповещения людей о пожаре (нарушение ППБ 01-03 п.З НПБ 104-03 т.2). Не разработан и не вывешен на видные места планы эвакуации людей на случай возникновения пожара согласно ГОСТ Р 12.2.143-2009 (нарушение ППБ 01-03 п. 16 ППБ 01-03 п.3). На окнах установлены глухие металлические решетки (нарушение ППБ 01- 03 п.40). Не обработано огнезащитным составом деревянные конструкции кровли. Состояние огнезащитной обработки(пропитки) должно проверятся не реже двух раз в год (нарушение ППБ 01-03 п.36). Не пройдено обучение по пожарно-техническому минимуму в организации, оказывающей в установленном порядки услуги населению по обучению мерам пожарной безопасности (нарушение ППБ 01-03 п.3, ФЗ № 69 «О пожарной безопасности» ст.25,37). Не заведен журнал учета и проверки состояния первичных средств пожаротушения (нарушение ППБ 01-03 п. приложение №3 п.16). Не определено ответственное лицо за ремонт и сохранность и готовность первичных средств пожаротушения (нарушение ППБ 01-03 п. 15 прил.3). Не определена категория взрывопожарной опасности складских помещений столовой (нарушение ППБ 01-03 п. 33). Не обеспечена система пожарной безопасности людей направленная на предотвращение воздействия опасных факторов пожара и их вторичных проявлений на людей (нарушение ППБ 01-03 п.4). Указанные нарушения угрожают не только жизни и здоровью неопределенного круга лиц, но и могут привести к несчастным случаям, возникновению пожаров, способствовать совершению террористических актов. Просит суд обязать индивидуального предпринимателя Шарафан Г.И. устранить вышеуказанные нарушения действующих требований санитарно- эпидемиологического и пожарного законодательства.

В судебном заседании старший помощник прокурора Каневского района Резанова Т.А., исковые требования просила суд удовлетворить в полном объеме.

Ответчица ИП Шарафан Г.И., в судебном заседании заявленные требования признала полностью, о чем представила соответствующее письменное заявление, просила удовлетворить в полном объеме.

Представитель ответчика ЗАО АФП «Нива» – Дегтярев О.М. в судебном заседании заявленные требования признал полностью, о чем представил соответствующее письменное заявление, просил удовлетворить в полном объеме.

Выслушав участников процесса, суд приходит к убеждению необходимым исковое заявление прокурора Каневского района в интересах неопределённого круга лиц – к ИП Шарафан Г.И., ЗАО АФП «Нива» о понуждении к устранению нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о пожарной безопасности - удовлетворить.

В соответствии со ст. 11 Федерального закона от 30.03.1999г № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства; разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия; обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении, реализации населению; осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и проведением санитарно-противоэпидемических; осуществлять гигиеническое обучение работников и т.д.

В соответствии со ст. 1 Федерального закона от 21.12.1994 № 69-ФЗ "О пожарной безопасности" под требованиями пожарной безопасности понимаются специальные условия социального и (или) технического характера, установленные в целях обеспечения пожарной безопасности, нормативными документами или уполномоченным государственным органом.

Согласно ст. 20 вышеуказанного закона к нормативным документам по пожарной безопасности относятся стандарты, нормы и правила пожарной безопасности, инструкции и иные документы, содержащие требования пожарной безопасности.

В соответствии со ст. 37 Закона № 69-ФЗ руководители организации обязаны соблюдать требования пожарной безопасности, содержать в исправном состоянии системы и средства противопожарной защиты, включая первичные средства тушения пожаров.

Во исполнение Приказа министра РФ по делам гражданской обороны, чрезвычайным ситуациям и ликвидации последствий стихийных бедствий от 18.06.2003 № 313 утверждены и действуют Правила пожарной безопасности в РФ (далее - ППБ 01-03).

Данные обстоятельства подтверждаются материалами дела и не оспариваются сторонами.

Невыполнение ИП Шарафан Г.И. обязанностей по соблюдению действующих требований санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о пожарной безопасности в помещении принадлежащей столовой «Уют» нарушает права и охраняемые законом интересы неопределенного круга лиц, что в соответствии со ст. 45 ГПК РФ предоставляет прокурору право обратиться в суд с настоящим иском.

При таких обстоятельствах заявленные исковые требования и признание иска ответчиком не противоречат закону и не нарушают охраняемые законом права и интересы других лиц.

Таким образом, имеются основания для принятия судом признания иска ответчиками.

Судом ответчикам разъяснены последствия принятия судом признания ими иска.

В соответствии с ч.3 ст. 173 ГПК РФ при признании ответчиками иска и принятии его судом принимается решение об удовлетворении заявленных истцом требований.

    На основании ст.45 ГПК РФ, руководствуясь ст. ст. 173,194-198,12 ГК РФ

РЕШИЛ:

    Исковое заявление прокурора Каневского района в интересах неопределённого круга лиц к индивидуальному предпринимателю Шарафан Г.И., ЗАО АФП «Нива» о понуждении к устранению нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства о пожарной безопасности - удовлетворить полностью.

Обязать индивидуального предпринимателя Шарафан Г.И. устранить выявленные нарушения в санитарно-эпидемиологическом законодательстве и законодательства о пожарной безопасности в здании столовой «Уют» расположенного по адресу ст. <адрес>

Обязать ЗАО АФП «Нива» устранить выявленные нарушения в санитарно-эпидемиологическом законодательстве и законодательства о пожарной безопасности в здании столовой «Уют» расположенного по адресу <адрес>

На решение может быть подана апелляционная жалоба и апелляционное представление в Краснодарский краевой суд через Каневской районный суд в течение одного месяца.

Судья


Распечатать:     Сохранить:                            


Источник документа
Источник карточки дела